食可以说是我国悠久文化中的一种了，食不厌精也说明了对食物的要求，而自古传下来的就有八大菜系，更是有着其他不计其数的当地小吃，而做食物肯定少不了调味品和香料，调味品能调节食物的味道，而香料则让食物闻起来更好吃更香，那么世界上最好的香料是什么呢，下面小编就带大家一起去看看吧。
世界上昂贵最好的香料是龙涎香，售价达到了5000美元每公斤，但是又有谁知道这所谓的龙涎香其实是抹香鲸的排泄物而并非口水，龙涎香形成的原因是抹香鲸喜欢吃大王乌贼，但是却消化不了它的嘴，就会在抹香鲸的大肠位置停留，并且分泌其他物质把它包裹起来。
龙涎香刚取出来的时候非常的臭，但是放置一段时间后就会变得很香，甚至被龙涎香熏过之后能持久保香，龙涎香是香料中的极品，它是高级香水香精中不可缺少的，使用其配制的香水香精，不仅香气柔和，而且留香持久，所以深受人们的喜爱。
更是可以当做中药使用，中医中龙涎香可以用来化痰，散结，利气，活血的功效，甚至还是治病和补身体的名贵药材，因为龙涎香的产量非常的少，并且暂时无法人工合成的情况下价格更是居高不下。
