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传言的鸳鸯锅鬼故事是怎么样的 重庆人不喜欢吃鸳鸯锅是真的吗

来源:小编整理2024-05-24 12:43作者:Mao

说到火锅,很多人都会想到四川,重庆,而且还是那种麻辣火锅,但是鸳鸯火锅是长什么样的呢?因为每个人的口味不同而推出的。而关于这个鸳鸯锅也是有故事的呢?有人说是为了阻止其他人吃这种火锅而编造的,也有人说是想让大家和它的口味一样!

一、鸳鸯锅的鬼故事

其实关于鸳鸯锅有一个故事,在巴蜀地区,许多有经验的老人是不吃鸳鸯锅的,因为鸳鸯锅也被称为“阴阳锅”,有人思念去世的亲人,就会在半夜找个阴气重的地方,支起一口鸳鸯锅。如果去世的那个人也同样牵挂他,便会现身一起来吃。活人吃红汤,死人吃白汤,吃完这顿火锅之前,阴阳相隔的两个人就能短暂的相见。但是如果活人吃了白汤,便是与死人结了鸳鸯,从此阴阳不分。

听到这里大家感到害怕吗?其实这个故事不是真实的。

这重庆人为了阻止外地人来巴蜀只吃鸳鸯锅,还编了个鬼故事嗦。真的是良苦用心啊~但其实这个鬼故事只是一个笔名叫做“川戈戈戈”的鬼故事作家写的一篇鬼故事的开头,那它当个背景基础的。

关于鸳鸯锅的由来,确实源于重庆人的大智慧,最初的目的只是想把两种汤底分开,结合在一个锅里,这样吃起来就不用那么麻烦了,红汤和白汤、沙嗲和清汤,既可以满足重辣的人,也可以满足不能吃辣的人。

二、重庆人不喜欢吃鸳鸯锅是真的吗

97年重庆和四川分开后,火锅的味道就开始有了些许分歧,比如成都火锅喜欢接受新鲜血液,而重庆人更爱原来的那口老油锅,就和他们的脾气一样,四川人更温和,重庆人脾气更火爆。

从锅底说,四川火锅擅长用清油,锅里充满了朝天椒,较为清爽,而重庆火锅更是那种老油味,坚持使用牛油,花椒味更浓,所以怕吃到花椒的人要慎重了(听说重庆很多人是红油党,鸳鸯锅不轻易吃)。

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